quarta-feira, 25 de fevereiro de 2009

Curso de Pastelaria Decorativa

Primeiro Curso de Decoração de Pastelaria


4 Sábados das 9h as 12h (Total 12 horas)


Preço do curso 195€ ( pagos na inscrição)




Primeiro Sábado - Bolos de Aniversario



Segundo Sábado - Fatias de Bolos



Terceiro Sábado - Bolo de Masapan



Quarto Sábado - Semi-frios e Tortas







Data prevista de inicio dia 18 Março de 2009
( pode ser alterada se não tiver o numero minimo de alunos)

segunda-feira, 16 de fevereiro de 2009

Formação de Pastelaria

Turma nº 10 (26-1-09 a 16-2- 2009)

Foto de Grupo
Formação com produtos tradicionais
Todos atentos

Fios de Ovos

Agostinho a tirar os fios

Fios de Ovos já prontos

Bolo em Massapan feito pelo dia dos namorados

A Criatividade levada a brincadeira...

Fatias de bolo feitas numa colorida aula

Formador Jorge a dar a aula

Agostinho sempre bem disposto

Incorporar a farinha manualmente

Bolos de aniversario de cortar a respiração...

Broa de Milho, Lindinhas

Uma expert, a fazer a degustação do pão... que tal?

Suspiros, merengues o saco a ser utilizado.

Que bolo tão lindo...

O nosso Formando vindo da Batalha pronto para a batalha!!!


O nosso Formador Jorge a merecer os elogios de todos os formandos, que ficaram rendidos as suas capacidades profissionais e a sua simplicidade

O chocolate, sempre um destaque no trabalho do Formador Paulo Costa

Letras feitas no papel vegetal

As Galinhas não tiveram descanso

Sempre atentos aos pormenores

O Formador Jorge a fazer um cartucho

A malta da Povoa de Varzim profissionais a tentar aperfeiçoar conhecimentos

Apontem as receitinhas todas

quarta-feira, 4 de fevereiro de 2009

Bolo e mensagem de ex-aluna do curso

Passo a publicar o e-mail que recebi a 5 minutos de uma dedicadissima ex- formanda do nosso curso que enviou umas "apelativas" fotos de um belo par de "corpetes" ....

Vejam Só...

Ola Sr. Paulo Ta td bem?

Aí vai a foto do bolo que fiz para minha sobrinha que fez 25 anos.Gostaria que o sr mostrasse sff aos meus outros dois mestres (Jorge e Luísa).Mandem-me os comentários sff.Obrigada e bjinhos a todos.

Conceição Perdigão (fui ao v/blog, adorei ver-me la, eu queria enviar a foto para o blog, como ex formanda ou estagiária mas não consegui)