quarta-feira, 29 de abril de 2009

Mais Um Curso de Pastelaria


O Curso mais internacional de sempre chegou ao fim com as nossas três Angolanas prontas para adoçar Luanda




Mais um curso de Iniciação a pastelaria




Luanda vai ter bolos da Alpina com as nossas três alunas sempre bem dispostas


quarta-feira, 15 de abril de 2009

Datas de Próximos Cursos

Curso de Decoração de Pastelaria
4 Sábados das 8:30 as 12:30h
Formador: Paulo Costa
Local: Alpina Oliveira de Azemeis.
Valor : 195€
Conteudos: Semi-frios, Fatias, Bolos de aniversario, Bolos de Criança
Data de Inicio : Todos os Sábados inicia uma nova turma

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Curso de Iniciação a Pastelaria
4 dias por semana durante 3 semanas (seg, terç, Quinta, Sexta) 18h as 21h
Formadores : Paulo Costa e Jorge Pinho
Local : Alpina Santa Maria da feira
Valor 350€
Conteudos: Massas, cremes, batidos, pastelaria em geral, padaria bolachas e todos os produtos a venda numa pastelaria como a Alpina.
Data de Inicio: (pode ser alterada)
- 11 a 29 de Maio «««««LOTAÇÃO ESGOTADA»»»»»
- 8 a 26 de Junho
- 6 a 24 de Julho.
- 17 de Agsto a 4 de Setembro
- 14 de Setembro a 2 de Outubro
- 12 a 30 de Outubro.
- 9 a 27 de Novembro.
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Curso de Cozinha
Local Oliveira de Azemeis
Data de Inicio: ????? 2009
Duração 6 sabados das 8:30h as 13h
^Valor : 250 € (almoço de degustação incluido)

sexta-feira, 10 de abril de 2009

Alpina da Feira Com Cara Nova


Em tempo record fizemos uma noitada e só estivemos fexados dia e meio




























sábado, 4 de abril de 2009

Alpina Feixa para Obras

Alpina Irá fazer uma noitada na próxima segunda Feira dia 6 para 7 de Abril para dar uma pequena remodelação ao visual da Alpina, por isso na próxima terça pedimos imensas desculpas pelo incomodo que os Alpinodependentes irão sofrer.
Para compensar e se tudo correr conforme o planeado iremos reabrir no dia 8 com nova cara e algumas promoções que irão melhorar a sua qualidade de vida

Esta é a guitarra feita na Alpina para dar musica aos Alpinodependentes
O BOB será o construtor das obras na Alpina

Bolo Feito por encomenda na loja de Oliveira de Azeméis


Curso que finalizou ontem a noite com a entrega de certificados aos alunos



O Formador Jorge no Meio deles , a direita de casaco azul a nossa aluna vinda de mais longe para o Curso, Angola vai ter bolos Melhores de certeza





quinta-feira, 2 de abril de 2009

Em Abril Bolos MIL

Curso de iniciação a Pastelaria

de 13 a 30 de Abril
Duração 3 semanas as segundas, terças , quintas e sextas das 18h as 21h
Local : Alpina Santa Maria da Feira
Formadores Jorge Pinho e Paulo Costa
Variedades de Pão, Folhados , massas doces, bolachinhas de sortido, cremes, recheios , bolos de aniversário, Semi-frios, Etc...
Valor : 350 € (metade na inscrição o resto no final)
Destinatários : Profissionais ou não profissionais com gosto pela pastelaria e panificação sem ser requisito indispensável a experiência, o curso é simples e pratico, para qualquer idade.

Curso de Pastelaria Decorativa NÍVEL II
Inicio Sábado 18 de Abril

Duração 4 Sábados das 9:00 as 12:30h
Local : Alpina de Oliveira de Azeméis
Formador Paulo Costa
Bolos de Aniversário , trabalhos em chocolate, decorações, masapan, flores, semi-frios, etc.
Valor : 195 €
Destinatários : Pessoas com gosto pela pastelaria com algumas noções na decoração de Bolos, e vontade de aprender


Curso de Cozinha Sábado 2 de Maio
Duração 6 sábados das 8:30 as 13h
Formadora : Carla A. Polónio Peres
Cada sábado um menu diferente de Entrada, carne, peixe
Técnicas Profissionais de cozinha dadas com rigor e simplicidade.
Local: Alpina Oliveira de Azeméis
Valor: 250 €
Destinatários: Pessoas com vontade de melhorar as suas potencialidades na Cozinha No Final da Aula tem almoço de degustação